❤里芋とバナナのジェラート❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1 里芋は皮を剥いて柔らかくなるまで蒸す
   
   ＊茹でたりレンチンで柔らかくしてもOKです
2. 2 ①が人肌程度まで冷めたら1ｃｍ角ほどに切る
3. 3 ミキサーに②と大まかに千切ったバナナと★を入れる

   

4. 4 ③を30秒ほど撹拌し、一旦止めて軽くゆすり、もう1度30秒ほど撹拌する
5. 5 冷凍可能な容器に④とザーネワンダーを入れる

   

6. 6 ⑤を混ぜ合わせる

   

7. 7 ⑥を冷凍庫に入れ、1時間ほど経ったら一旦取り出して混ぜる

   

8. 8 ⑦を冷凍庫に戻して冷やし固める
9. 9 食べる20分ほど前に冷凍庫から出して少し溶かし、混ぜて食べて下さい
   
   ＊冬場は20分ほどですが、真夏は5分位で溶けるかも