❤豚肉としめじの甘味噌大蒜ソテー❤ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 豚肉（モモスライス）
- 300ｇ
- しめじ
- 100ｇ
- サラダ油
- 大さじ2
- ★フレンチみそ（甘味噌）
- 大さじ4
- ★おろしにんにく
- 小さじ2
- ★塩
- ふたつまみ
作り方
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- 1
- 豚肉を食べやすい大きさに切る
-
- 2
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- ボールに★を入れて混ぜる
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- 3
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- ②に①を入れて混ぜ、ラップをして冷蔵庫で1時間ほど休ませる
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- 4
- しめじの石づきを切り落としてほぐす
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- 5
- フライパンにサラダ油をひいて温め、③を入れて中火で炒める
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- 6
- ⑤の豚肉に半分ほど火が通ったら④を加え、豚肉に火が通るまで炒める
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- 7
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- ＊使用したフレンチみそはこちら
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