離乳食中期 玉ねぎ黄身キャベツ入りうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- うどん（茹でた状態） ３０ｇ
- 出汁 大さじ４
- みじん切りした玉ねぎ 小さじ２
- みじん切りしたキャベツ 小さじ２
- 卵の黄身 １個分
- お湯 小さじ２
作り方
- 1 （乾麺の）うどんを短く折って茹でておく（レシピID: 1410003790を参照し、冷凍ストックを作っておくと便利です）
- 2 野菜スープを作った際に、玉ねぎとキャベツのみじん切り冷凍ストックを作っておきます（レシピID: 1750008556参照してください）
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3
電子レンジ可能容器に（全て冷凍ストックの）出汁を大さじ４と、１のうどん30g（茹でた状態）、２の玉ねぎとキャベツを各小さじ２入れて、１分３０秒加熱。
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4
卵の黄身１個分をお湯小さじ２でなめらかになるまで溶かし、３のうどんによく混ぜて、人肌程度に冷まして出来上がり。
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- カテゴリ
- 離乳食中期（7～8ヶ月）
J_mammy
インド人と結婚し、南インドのマドゥライに住んでいます。日本で手に入る材料で作れるインド料理を紹介していきたいです！
また、こちらで手に入る材料で作れる料理にはどんどんチャレンジしたいです！
宜しくお願いしま～す♪
マドゥライ生活のブログはこちらです → http://plaza.rakuten.co.jp/madurai/
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