❤豚肉と玉葱ときのこの和風甘辛炒め❤ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 豚肉（薄切り）
- 350ｇ
- 玉葱
- 1個
- まいたけ
- 100ｇ
- しめじ
- 100ｇ
- 塩
- ふたつまみ
- サラダ油
- 大さじ2
- ★和風かつおだし（顆粒）
- 小さじ1
- ★砂糖
- 大さじ2
- ★みりん
- 大さじ2
- ★醤油
- 大さじ2
- ★おろし生姜
- 小さじ1
作り方
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- 1
- 豚肉は細切れに、玉葱は薄切りにします
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- 2
- まいたけは手で一口大に裂き、しめじは石づきを切り落としてほぐします
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- 3
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- フライパンにサラダ油をひいて温め、火力を中火にして①の豚肉と玉葱を入れ、上に塩をパラパラと振って炒めます
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- 4
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- ③の豚肉に半分ほど火が通ったら②のまいたけとしめじを加え、中火で2～3分ほど炒めます
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- 5
- ④に★の調味料を加えて中火で4～5分ほど炒め、豚肉に火が通ったら完成です♪