市販の焼き餃子で 水餃子中華スープ わさび入り レシピ・作り方
材料（2人分）
- 市販焼き餃子・１口サイズ 150g
- 人参（中） 3cm程
- えのき・かたまり一つまみの量→ 直径2cm程
- かいわれ 1/3パック
- 水 500ml
- 長ねぎ 10cm程
- ●中華あじ 小匙1
- ●みりん 大匙2
- ●醤油 大匙1と小匙1
- ●料理酒 大匙1
- ●胡麻油 大匙1
- ●胡椒 適量
- S&B本生きざみわさび 小匙2
作り方
-
1
人参、縦４等分に切り、いちょう切り。
かいわれ、根を切り半分の長さに切る。
えのき、石付きを切り、半分に切り、ほぐしておく。
長ねぎ、小口切り。 -
2
手鍋に水500mlと人参を入れ沸騰させ、中火で●、えのき、餃子を冷凍のまま入れ煮る。
餃子に火が通るとぐつぐついうので、弱火にして2分程煮る。 -
3
2にかいわれを入れ、わさびを溶き入れ完成。
器に盛ったら上に長ねぎを散らしてお召し上がり下さい。
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