柑橘系香る★しらすと旬の夏野菜マカロニサラダ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
準備
・トマトは湯むきし種を取り角切りにする。
・なすとピーマンは魚焼きグリル等で皮を焦がし皮をむいて角切りにする。
・チーズを角切りにしておく。
・飾り用の葉としらすを用意する。 - 2 鍋に水・塩を入れ、マカロニをゆで、ざるにあげ水で冷まし、しっかり水気をとり、オリーブオイル大さじ1を回しかけ、混ぜてなじませる。
- 3 ボールに処理した野菜とチーズ、にんにく・白ワインビネガー・オリーブオイル大さじ1を回しかけ、塩・胡椒を入れざっくり混ぜ合わせる。
- 4 手順2のマカロニを器に盛り、手順3の具を均等にのせ、しらすと飾り用の葉をトッピングし、オレンジをまわしかけて、出来上がり。
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- カテゴリ
- スパゲティサラダ
楽天散歩２１
こんにちは。ご訪問ありがとうございます。
皆さんの写真がとてもキレイで美味しそうですね。
お皿を彩ることで、毎日の食生活が豊かな気分で過ごせるようになりました。
まだまだの私ですが、よろしくお願いします。
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彩りもよいヘルシーサラダです♪
おつまみやおもてなしにも★