❤甘長とうがらしとエリンギのソース炒め❤ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 甘長とうがらし
- 5本
- エリンギ
- 大1本
- 胡麻油
- 大さじ1
- お好みソース
- 大さじ2
- 塩
- ひとつまみ
作り方
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- 1
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- 甘長とうがらしはヘタとしっぽの部分を切り落とし、一口大に斜めに切ります
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- 2
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- エリンギは細切りにし、3ｃｍほどの長さに切ります
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- 3
- フライパンに胡麻油をひいて温め、火力を弱火強にし①の甘長とうがらしを入れて1分ほど炒めます
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- 4
- ③に②のエリンギを加え、火力を中火にして30秒ほど炒め、お好みソースと塩を加えてさらに1分ほど炒めて完成です♪
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