ゆで玉子の味噌漬け レシピ・作り方
材料（1人分）
- 茹で玉子 1個
- ●味噌 大匙1
- ●みりん 大匙2
- ●料理酒 大匙1
作り方
-
1
茹で玉子の殻を剥く。
●を混ぜる。 -
2
●と殻を剥いた茹で玉子を、ビニールの保存袋（ジップロック等）に入れる。
玉子全体に●が付くようにビニールごしから軽く揉む。
保存袋を冷蔵庫に一晩入れて完成。
- 3 味噌は洗い落としてから使用してください。
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写真ですとわかりずらいですが、白身にうっすら味噌が染みています。