❤たっぷり卵入り 竹輪となめ茸と水菜のチャーハン❤ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 竹輪は輪切りにし、水菜は2ｃｍ幅ほどに切っておく
- 2 サラダ油（大さじ1）をひいて中温に温めたフライパンに①の竹輪を入れ、中火で30秒ほど炒める
-
3
②に温かい白ご飯となめ
茸を入れ、木しゃもじでご飯を切るように中火で2分ほど炒める -
4
③をドーナツ型にし、中央にサラダ油（大さじ1）を入れて溶いた卵を流し入れ、ご飯と卵を絡ませるように中火で2～3分炒める
- 5 ④に味見をしながら塩を振り入れ、塩加減を整える
- 6 火を消して、①の水菜を加え、軽く混ぜ合わせて完成♪
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