野菜ミックスは、必要な分だけ冷蔵庫内で解凍をしたほうが良いと思います。 炒める時は、強火でサッと炒めたほうが野菜の食感が残り、楽しめます。
あともう1品欲しい、と言うときに今回は冷凍のイタリアン野菜ミックスが余っていたので、副菜となりました。 ラタトゥイユやパスタの具としても使い勝手が良いと思います。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!