超簡単★トマトときゅうりのピクルス♪ レシピ・作り方

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楽天散歩21
半日漬けるだけ♪でとてもみずみずしいトマトときゅうりを美味しく頂けます!

材料(2人分)

ミニトマト
6個
きゅうり
1/2本
ドレッシングビネガー
大さじ3
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1
    きゅうりを1/2に切り、縦半分 → 3cmくらいの食べやすいサイズに切ります。
  2. 2
    ビニール袋にドレッシングビネガーと砂糖を入れふりふりして砂糖を溶かします。
  3. 3
    ミニトマトとカットしたきゅうりをビニールに入れ半日冷蔵庫で置きます。
    器に盛って出来上がりです。

おいしくなるコツ

半日くらいの浅い漬け具合ですと、野菜のフレッシュさが残り食感も良く美味しく頂けます。 ドレッシングビネガーがない場合は、「りんご酢大さじ1+オリーブオイル大さじ1」で代用出来ます。

きっかけ

我が家でサラダのドレッシング用に、ドレッシングビネガーを常備しておりお花見用におむすびのお供に持って行きました。

公開日:2013/03/31

関連情報

カテゴリ
低カロリーおかずきゅうり
関連キーワード
ピクルス 簡単 トマト きゅうり
料理名
超簡単★トマトときゅうりのピクルス♪

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楽天散歩21 こんにちは。ご訪問ありがとうございます。 皆さんの写真がとてもキレイで美味しそうですね。 お皿を彩ることで、毎日の食生活が豊かな気分で過ごせるようになりました。 まだまだの私ですが、よろしくお願いします。

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