❤鶏肉＊きのこ＊キャベツの中華スープ❤ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 水
- 600ｃｃ
- 鶏ムネ肉
- 100ｇ
- えのき
- 100ｇ
- 舞茸
- 100ｇ
- キャベツ
- 2枚
- 中華あじ（味の素）
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- ＜下準備①＞
＊鶏ムネ肉は1ｃｍ角ほどの切る
＊えのきは石づきを切り落としてほぐす
＊舞茸は一口大に裂く
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- 2
- ＜下準備②＞
キャベツは2ｃｍ角ほどに切る
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- 3
- 鍋に水と①の鶏ムネ肉、えのき、舞茸を入れ中火で加熱する
沸騰したら弱火にし、アクを取りながら3分ほど煮る
-
- 4
- ③に②のキャベツと中華あじを入れて中火で加熱し、再び沸騰したら火を止めて完成♪