❤ゆで卵＊ブロッコリーのイングリッシュマフィン❤ レシピ・作り方
材料（1人分）
- イングリッシュマフィン 1/2個
- マーガリン 小さじ1
- ゆで卵 1/2個
- ブロッコリー 20ｇ
- マヨネーズ 小さじ2
- とろけるチーズ ひとつかみ
- ケチャップ 小さじ2
- 黒胡椒 少々
作り方
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＜下準備＞
ブロッコリーは一口大に裂き、耐熱容器に入れてレンジ（700ｗ、ラップあり）で30秒ほど加熱し、みじん切りにする - 2 ボールにゆで卵、①、マヨネーズを入れ、ゆで卵を潰しながら混ぜ合わせる
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3
イングリッシュマフィンにマーガリンを塗り、②を乗せて広げ、上にとろけるチーズを乗せ、ケチャップをかけ、黒胡椒を振りかける
トースターで4～5分焼いて完成♪
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- カテゴリ
- イングリッシュマフィン
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- イングリッシュマフィン 卵 ブロッコリー チーズ
- 料理名
- イングリッシュマフィン
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TOM1062013/07/03 09:22
ブロッコリー大好きೡなので
食感が残るように粗微塵にしました♪
ボリューム満点★大満足～(人´∀｀*)
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