赤かぶの酢漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   実の部分は薄いいちょう切りにし、葉も食べやすい長さに切る。
   全体をかるく塩揉みする。

2. 2

   昆布は細切りにし、酢、醤油と合わせる。

3. 3

   ②の中に①を入れ、冷蔵庫で半日ほど漬けておく。