酢大豆 レシピ・作り方
材料（5～10人分）
- 水煮大豆 200ｇ
- おいしい酢 150ml
作り方
- 1 清潔な保存容器に水をしっかり切った水煮大豆を入れる。「おいしい酢」を大豆がひたひたになるまで注ぐ。
- 2 冷蔵庫または冷暗所で1晩以上漬けます。翌日から食べれますが、3日目ぐらいが食べ頃です。
関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
日本自然発酵 楽天市場店
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おいしい発酵食品で健康とキレイをお届けする日本自然発酵です。
当店人気ナンバー１はみかん果実酢を配合した「おいしい酢」。
爽やかな香り、優しい甘味、そしてツンとこないまろやかな味わいが自慢です。
水で薄めてのんでもおいしく、また「漬ける」「かける」など、様々な料理に使っても簡単便利です。
ぜひ、一度お試しください！
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