❤ナスのサクサク揚げ❤ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ナスはヘタの部分を切り取り、斜めに7～8mm幅に切り、塩コショウを振る
- 2 ①に片栗粉をまぶし付ける
- 3 揚げ油を中温に温める
- 4 卵を溶く
-
5
②を1個ずつ④に潜らせて油に入れる
-
6
1分程揚げて裏返し、30秒ほど揚げる
-
7
バットにあげて油切りして完成♪
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