カリッと我が家のじゃがバター♪ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- じゃが芋 1～2個
- バター 大さじ1強
- 味付き塩コショウ 少々
作り方
-
1
じゃが芋は水洗いしてラップに包んでレンジで蒸かします。
数分蒸らして、表面を水で流し（火傷防止です）皮を剥き、１ｃｍ弱の輪切りにします。 -
2
熱したフライパンを一度火を止めバターの半量を入れ、余熱で少し溶けたらフライパン全面にバターが行き渡るようにクルクルっと回します（箸でバターを動かしてもＯＫ）。
-
3
2のフライパンにじゃが芋を重ならないように並べ、味付き塩コショウを軽く振り、弱めの中火で焼きます。
焼き面がカリッとしたら裏返して残りのバター半量を入れカリッとするまで焼きます。
-
4
3のじゃが芋の裏面がカリッとしたら、また裏返してカリッとさせて出来上がり＾＾
お好みでケチャップなどを添えてお召し上がりください♪
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- じゃがバター
おもたんたん
楽天レシピ始めてもう４年半以上経つんですね～ｗ（←他人事のように言う＾＾；）
息子は大学４年、娘は中二になりました(*ﾟ▽ﾟ*)
レシピの数は・・・未だに２００件いかないって・・・ｗｗｗ
こんなレシパーですが宜しくお願いします！ 2016/11/14更新
食べ盛りの高校3年生男子と好き嫌いの多い小学4年女児の母です♪
子供たちは野菜が嫌い＞＜。
毎日どうしたら喜んで食べてくれるか奮闘してます。
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蒸かしたじゃが芋をバターで焼きつけるのが我が家流です＾＾