かんた～んヘルシィ～！ ササミの醤油麹焼き♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏のササミ
- 300ｇ
- 醤油麹
- 大さじ2
- みりん
- 大さじ1
- サラダ油
- 大さじ1
作り方
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- 1
-
- ササミはスジを取りながらそぎ切りにします。
-
- 2
-
- ボールに①、醤油麹、みりんを入れて混ぜます。
冷蔵庫で30分ほど寝かせます。
-
- 3
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- キッチンペーパーにサラダ油を含ませてグリルの網に油を付けます。
（くっつかない網の場合は不要です）
②を並べます。
弱火～中火の間で15～20分焼いて完成です♪
おいしくなるコツ
しばらく寝かせると味がしみ込んで美味しくなります☆
きっかけ
晩ごはんに作りました。
ササミがふわふわになって、醤油麹の旨みが絡んで美味しいです☆