家にある物で豆腐チャンプル！！ レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
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1
豆腐の水切りをする
私は、適当に、豆腐に重しをのせて軽く水切りをしました - 2 キャベツはざく切り、ソーセージは斜め切り、玉ねぎは適当に薄切りに切っておく
-
3
フライパンに、油を入れて、２の切った野菜を入れて炒める。
ある程度炒めたら、豆腐を切らずにそのまま入れる。 - 4 豆腐を入れたら豆腐を箸で、ザクザクして、シーチキンも入れてさらに炒める。
- 5 豆腐から水気が出てくるので、少し飛ばす感じで、炒めたら、調味料を入れる。
- 6 またまたさらに炒めたら、最後に卵を回しかける。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 豆腐チャンプル
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Shoppingは楽天2013/05/14 11:24
豆腐たくさんでヘルシーでよかったです！ごちそうさまでした！
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