じゃが芋のヨーグルト煮♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- じゃが芋 中 4個
- 塩コショウ 小さじ1
- サラダ油 大さじ2
- プレーンヨーグルト 250cc
- 粉チーズ 大さじ2
作り方
- 1 じゃが芋は皮をむき、芽をとって、3~4mm幅に輪切りにし、塩コショウをふります。
- 2 フライパンを中火で温め、油をひき、じゃが芋を入れ、1~2分ほど手早く炒めます。
-
3
2にヨーグルトを入れます。
火力を弱火にし、蓋をして20~30分ほど煮ます。
水気が飛び、じゃが芋が柔らかくなったら、粉チーズを入れ、混ぜます。
完成♪
きっかけ
晩ごはんに作りました。
おいしくなるコツ
炒める時は、じゃがいも全体に油がまわるように炒めます。 これで、じゃが芋の型崩れを防げますよっ。
- レシピID:1750002512
- 公開日:2012/03/14
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 煮物
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません