おすすめ
フォロー
カテゴリ
献立
コラム
楽天レシピトップ
カテゴリ
おせち料理
その他のおせち料理
レシピ詳細
アプリで広告非表示を体験しよう
活力鍋(圧力鍋) de 黒豆ちゃん♪ レシピ・作り方
アプリをダウンロードする
約30分
300円前後
RESTIA (神河由実)
アサヒ軽金属の活力鍋 『本格おせち料理』
砂糖を てんさい糖 に! レシピの塩は入れず
Restia流 【黒豆ちゃん♪】
材料(5~6人分)
乾燥黒豆
250g
水
3カップ
■調味料■
しょうゆ
大さじ2分の1
てんさい糖
2分の1カップ
鉄釘
1本
アプリで広告非表示を体験しよう
作り方
1
1)黒豆、釘、ガーゼを洗う。
2)ガーゼに釘を包み、ボウルに 水と黒豆、釘を入れて、
てんさい糖の半量を入れ、
一晩漬けて もどす。
2
活力鍋(圧力鍋)に ボウルの中身を そのまま入れる。
ガーゼに包んだ
釘も忘れずに 入れてね!^^
3
1)蓋を閉めて高圧のオモリをセットし、強火にかける。
2)オモリが勢いよく振れたら
火を止め、余熱調理(放置)!^^
4
1)内示表示ピンが下がったら
蓋を開け、釘を取り出す。
2)残りの半量の てんさい糖と
しょうゆを入れて 煮詰める。
5
できた~♪
すっごく沢山で嬉しい!(o^^o)
6
無添加 黒豆ちゃん♪
やさしい味です。美味しいよ
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
黒豆は 煮汁から出ないようにすると シワがよらないようです!(*^ー^*)-☆
きっかけ
購入した『御節』の折には少量の黒豆なので、ここは手作りで沢山!食べたい^^
公開日:2011/12/31
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
その他のおせち料理
黒豆
その他の豆
関連キーワード
おせち
簡単
圧力鍋
黒豆
料理名
黒豆
このレシピを作ったユーザ
RESTIA (神河由実)
簡単レシピを考えるのが好き♪ よろしくです!(^-^)ノ
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません
おすすめの特集
もっと見る
注目のキャンペーン
アメリカ産チーズを使ったレシピコンテスト
「毎日の食卓に国産チーズを取り入れたレシピ」を大募集
ヨーロッパと日本の食材はPerfect Match !ヨーロッパ食材×日本食材レシピコンテスト
北海道白糠町のふるさと納税産品を使ったレシピ投稿で【5万ポイント】山分けキャンペーン♪
その他のおせち料理の人気ランキング
1
位
♪えつこばあちゃんの飯寿司
2
位
子どもが喜ぶお魚おかず!ぶりのバターポン酢ソテー
3
位
レンジでもっちり!きぬかつぎ
4
位
はんなり柚子の香り・大根の漬物(甘酢漬け)
5
位
たらこの煮付け
6
位
一番美味しい食べ方♪茹で伊勢海老♡
7
位
普通の鍋で骨まで軟らか簡単アユの甘露煮
8
位
とこぶしでも*小さなあわびのやわらか煮
9
位
★おばあちゃんの 棒鱈 煮物★
10
位
くるみだれ☆くるみ餅やくるみ団子に♪クルミ☆胡桃
その他のおせち料理のカテゴリへ
スポンサーからのお知らせ
関連するカテゴリの人気ランキング
黒豆
TOP10
その他の豆
TOP10
旬のワード人気ランキング
1
位
簡単
2
位
あんかけうどん
3
位
ヤーコン
4
位
いちご
5
位
あんかけそば
6
位
れんこん
7
位
大根の葉
8
位
いか
9
位
大学芋
10
位
ごぼう
関連する献立
おせち以外に何食べよう?「お正月」の献立
おせち料理アレンジも♪「お正月」の献立
今日から新年!「お正月」の献立
もっと見る
公式ファンページ新着レシピ
【減塩】簡単ロールキャベツ風
豚肉と大根のコク旨炒め煮
鶏すき
フリーズドライで簡単!刻みきつねうどん
発酵不要★ミックス粉で作るシュトーレン
手作りまいたけのキッシュ
公式ファンページ一覧へ
楽天レシピを見るなら
アプリがおすすめ
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
アプリをダウンロードする
砂糖を てんさい糖 に! レシピの塩は入れず
Restia流 【黒豆ちゃん♪】