たたきキュウリ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリを縦に半分に切って、斜めに包丁を入れる切りはなさないように、切り目をつける
   表と裏に入れます。

2. 2

   裏側にも斜めに軽く切り目をつける。

3. 3

   ちぎって器にいれたら、タレをかけて、混ぜる。タレには甘みをプラス
   少し砂糖をくわえます
   混ぜたら皿に入れて好みでラ-ユをかけて、ごまをふりかけ、出来上がり。