たたきキュウリ レシピ・作り方
材料（4人分）
- キュウリ 3本
- たたきキュウリのたれ 大さじ3〜4
- 砂糖 好みで少し
- ラ-ユ 少々
- すりゴマ 好みで少し
作り方
-
1
キュウリを縦に半分に切って、斜めに包丁を入れる切りはなさないように、切り目をつける
表と裏に入れます。 - 2 裏側にも斜めに軽く切り目をつける。
-
3
ちぎって器にいれたら、タレをかけて、混ぜる。タレには甘みをプラス
少し砂糖をくわえます
混ぜたら皿に入れて好みでラ-ユをかけて、ごまをふりかけ、出来上がり。
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- たたきキュウリ中華風
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飽きない一品です(＾ｰ^)ノ