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生臭さがない鯛の塩焼きレシピ・作り方

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1時間以上
300円前後

〜バニラ〜

味が染み込んでいます＾＾

みんながつくった数 2件

材料（４人分）

鯛: 切り身４切れ

塩: 適量

サラダ油: 大さじ１

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作り方

1

食べる1日前に鯛に塩を振り、袋に入れて冷蔵庫に入れておきます。
（塩を振って1日くらい置いておくと、生臭さがなくなり、塩が染み込みます＾＾）
2

フライパンにサラダ油を敷き、皮から焼くだけです♪
3

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鯛があったので＾＾

公開日：2011/09/29

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関連情報

カテゴリ: 鯛

料理名: 鯛の塩焼き

このレシピを作ったユーザ

〜バニラ〜こんにちは（*＾-＾*）まだまだレシピ少ないですが、宜しくお願いします(o_　_)o)ペコッ

つくったよレポート（ 1 件）

2013/09/06 17:46

長くつけておくのがポイントなのですね～ほんとに生臭くなかったです！ごちそうさまです♪

1日位置いておくといいですよね＾＾お吸い物等に使っても美味しいですね(〃^∇^) 美味しそうなレポートありがとうございました(o_　_)o)

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