*ベーコンチーズパン* レシピ・作り方

作り方

1. 1 ホームベーカリーにパン生地材料入れて1時醗酵までしておきます。
2. 2 （ホームベーカリーをお持ちでない方は10分捏ねて、1時間醗酵させておいてください＾＾）
3. 3 醗酵が終わった生地を

   

4. 4 15×30くらいに伸ばして

   

5. 5 塩胡椒、ベーコンチーズ乗せます。

   

6. 6 ５を下からくるくると巻き

   

7. 7 巻き終わりをつまんで閉じます。

   

8. 8 ７を8等分に切って

   

9. 9 下をつまんで閉じ

   

10. 10 アルミホイルを敷いた天板に乗せます。

    

11. 11 濡れ布巾をかけて、40度のオーブンで1時間醗酵させます。（醗酵後の写真です＾＾）

    

12. 12 醗酵が終わったらオーブンを180度に予熱し16分焼いたら出来上がり（*＾-＾*）

    

13. 13 焼いた後はラップをして濡れ布巾をかけておくと乾燥しません＾＾