大根おろしの水気をしぼらないと、じゃぶじゃぶになりますが、それはそれでお茶漬けの雰囲気で美味しいです。味が足りなければ、さらにポン酢かお醤油を足してください。
蒸し暑い季節なので、何かさっぱりと食の進むものをつくりたかった。
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