簡単!絶品!本格チャプチェ! レシピ・作り方

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momo's mama
チャプチェ大~好き♪以前まではモラ○ボンの市販品を買っていたのですが、自宅でカンタンに、しかも美味しく作れることを発見!
みんながつくった数 73

材料(2人分)

春雨
40g
にんじん
小さいの1/2本
ピーマン
2個
タマネギ
小さいの1/2個
豚ひき肉(合挽でも)
90~100g
★水
大6
★醤油
大3
★砂糖
大1
★ごま油
大1
★すりおろしにんにく(チューブ可)
小1
★白炒りゴマ
大1

作り方

  1. 1
    ★をボウルに混ぜ合わせ、ひき肉を入れお肉がパラパラになるように混ぜる。
  2. 2
    たまねぎは薄くスライス、ピーマンとにんじんは千切りにする。
  3. 3
    クッキングシート(クックパー)を30cm×40cm位の大きさにカットし大きめの耐熱皿の上に置く。
  4. 4
    春雨を水にくぐらせ、クッキングシートの上に並べる。その上に野菜を並べ、最後に1をかける。
  5. 5
    キャンディー包みにしてレンジでチン。500wで8~9分程。
  6. 6
    加熱し終わったら、よく混ぜ合わせて完成♪春雨が固かったら再度チンしてください。

おいしくなるコツ

クッキングペーパーがなければルクエなどのスチームケースでもできます♪

きっかけ

チャプチェが大好きなので♪

公開日:2011/04/13

関連情報

カテゴリ
春雨
関連キーワード
チャプチェ 簡単 本格 クックパー
料理名
チャプチェ

このレシピを作ったユーザ

momo's mama お料理大好き、2歳の女の子のママです☆ 作るのも食べるのも大好き!! 美味しいご飯を娘に食べさせるべく、育児の合間にせっせとお料理してます♪ チビッコギャングの相手に忙しく、ゆっくりキッチンに立つことはほぼ不可能なので、基本的に早い・簡単・旨いの大雑把な料理が多い傾向(^^: お菓子作りやホームベーカリーを使用したパン作りも大好き~♪ そんな私の日々の料理を随時アップしていきたいと思います♪

つくったよレポート( 57 件)

2023/02/03 19:24
チャプチェ初です! 美味しかったです!
moco_mo
2022/05/17 19:56
簡単で美味しく出来ました♪ありがとうございます(^-^)
siromati

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