長芋と筍のゆずドレッシング炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋は皮を剥いて灰汁を抜き、薄切り。筍は横に厚めに切る。アスパラは5センチほどにカットする。

2. 2

   フライパンを熱しごま油を入れ野菜を炒める。

3. 3

   ドレッシングを加え汁気が飛ぶまで火を通す。最後に柚子胡椒を加え混ぜて出来上がり。