ＨＢ使用☆バター・卵不使用☆天然酵母食パン レシピ・作り方
- 1時間以上
- 300円前後
momo's mama
とってもシンプルな食パン。天然酵母で焼くと皮はバリっと固く、中はムッチリもちもち♪♪もう、ドライイーストには戻れません！！
材料（１斤人分）
- 強力粉 ３００ｇ
- 砂糖 １７ｇ
- 塩 ５ｇ
- 水 １８０ｍｌ
- 生種 ２５ｇ（ID：1750000845）
作り方
- 1 パンケースに生種、強力粉、砂糖、塩、水の順番で材料を全て入れる。生種は塩に弱いので塩に触れないようにすればＯＫ。
- 2 ＨＢの天然酵母・食パンコースでスイッチオン！
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関連情報
- カテゴリ
- 食パン
- 料理名
- 食パン
momo's mama
お料理大好き、２歳の女の子のママです☆
作るのも食べるのも大好き！！
美味しいご飯を娘に食べさせるべく、育児の合間にせっせとお料理してます♪
チビッコギャングの相手に忙しく、ゆっくりキッチンに立つことはほぼ不可能なので、基本的に早い・簡単・旨いの大雑把な料理が多い傾向（＾＾：
お菓子作りやホームベーカリーを使用したパン作りも大好き～♪
そんな私の日々の料理を随時アップしていきたいと思います♪
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an8eni-p2013/06/29 08:20
乳製品、オイルなしなのに驚きのしっとり感っっo(・д・´*)９美味でした～v
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