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厚揚げとキャベツのちょっと甘めの味噌炒め。 レシピ・作り方

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yourio
厚揚げとキャベツに甘いみそだれがからんで美味ですよ~♪
みんながつくった数 2

材料(3人分)

厚揚げ
1袋
キャベツ
1/4個
人参
1/4本
豚肉
30g
味噌
大さじ2
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1
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作り方

  1. 1
    材料を食べやすい大きさに切る。人参は千切り。調味料を合わせておく。
  2. 2
    肉、人参、厚揚げ、キャベツを炒める。火が通ったら合わせ調味料を入れて、よくからめる。

おいしくなるコツ

キャベツは手でちぎると美味しいかも。シャキシャキ感がお好きな方はキャベツはさっと炒めてください。

きっかけ

厚揚げがあったので何かないかなぁ~?と調理してみました。

公開日:2011/02/09

関連情報

カテゴリ
キャベツ
料理名
厚揚げとキャベツの味噌炒め。

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2011/02/12 12:35
味噌の香りでご飯がすすみますね!美味しかったです。
ななはるこす
初レポです!ありがとうございます^^♪

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