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厚揚げとキャベツのちょっと甘めの味噌炒め。 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
yourio
厚揚げとキャベツに甘いみそだれがからんで美味ですよ~♪
みんながつくった数
2
件
材料(3人分)
厚揚げ
1袋
キャベツ
1/4個
人参
1/4本
豚肉
30g
味噌
大さじ2
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1
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作り方
1
材料を食べやすい大きさに切る。人参は千切り。調味料を合わせておく。
2
肉、人参、厚揚げ、キャベツを炒める。火が通ったら合わせ調味料を入れて、よくからめる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
キャベツは手でちぎると美味しいかも。シャキシャキ感がお好きな方はキャベツはさっと炒めてください。
きっかけ
厚揚げがあったので何かないかなぁ~?と調理してみました。
公開日:2011/02/09
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関連情報
カテゴリ
キャベツ
料理名
厚揚げとキャベツの味噌炒め。
このレシピを作ったユーザ
yourio
つくったよレポート(
1
件)
2011/02/12 12:35
味噌の香りでご飯がすすみますね!美味しかったです。
ななはるこす
初レポです!ありがとうございます^^♪
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