やわらか☆豚の炒めもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉と砂糖をビニール袋に入れてちょっと揉んで15分置きます。そこに醤油と酒も足してしばらく置いておきます

2. 2

   野菜はお好きなものを使ってください。食べやすい大きさに切ります。うちはキャベツしかありませんでした

3. 3

   フライパンに少量の油を引いて炒めます。硬めの野菜があれば最初に炒めます（うちは芯も食べるので、キャベツの芯→肉→キャベツの葉の順で炒めます）
   漬けダレも入れてくださいね

4. 4

   炒まったら、最後に醤油で味を調整して完成です