超簡単！わが家のsimple＆bigなシュウマイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱はみじん切りにします。生姜はみじん切りorすりおろします

2. 2

   “皮”“つけダレ”以外の材料をねばりが出るまで混ぜます

3. 3

   皮の枚数に合わせて何等分かしておくと、包む時にラクです。今回は大まかに５つにわけて、６つずつ取りました

4. 4

   皮に包みます。１個分の量をザクッと取って皮に乗せ、側面を指で押さえれば形になります

5. 5

   中火で12分ほど蒸したら完成です

6. 6

   うちは蒸し器がないので鍋の中にザルを置いて代用してます。
   出来上がりは膨らむので隣同士の間隔をあけて置いてください

7. 7

   ゆみなっつさんはルクエを使って☆水大さじ２を足して４分チンで作ってくださいました♪
   報告感謝です（＾人＾）