ブリの照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ぶり全体に塩を振り、５分置いてキッチンペーパーでっ積んで出だ水分を吸い取る。

2. 2

   ぶりに片栗粉をまぶしておく。
   
   フライパンに油を入れて火にかける。
   ぶりを並べて焼く。

3. 3

   ぶりを両面２分ずつ焼いたら、◆を混ぜ合わせて入れる。

4. 4

   弱めの中火で３分くらい煮絡める。