たっぷりキャベツのオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは洗って、細目に刻みます。
   付け合わせの生野菜は洗って水分を切っておきます。

2. 2

   フライパンにサラダ油とバターを入れて
   キャベツを炒めます。
   途中で粒マスタードとケチャップを入れて炒め
   混ぜてなじませます。

3. 3

   別フライパンにサラダ油(分量外)を入れ
   溶き卵の半量を入れて
   具材の半量をのせ、オムレツにします。
   同じようにもう一つ作ります。

4. 4

   お皿にのせて、
   生野菜をそえて
   ケチャップ(分量外)をかけて
   ブラックペッパーをふります。