とろろ昆布と練ゴマのうどん レシピ・作り方
材料（２人分）
- 冷凍うどん 2食
- 〇水 500ｍｌ～
- 〇顆粒出汁 1パック
- 〇醤油 大さじ1～
- 〇料理酒 大さじ1～
- 〇味醂 大さじ1～
- 白ネギ １０ｃｍ
- とろろ昆布 2つまみ～
- 白練ゴマ 大さじ1
作り方
-
1
ネギは縦に筋目を十字に入れてから
細かく刻んでおきます。 -
2
〇印の材料を鍋に入れて
火にかけます。 -
3
2が沸いてきたら
うどんを入れて煮ます。 -
4
うどんとだし汁を器に分け入れて
とろろ昆布、練ゴマ、白ネギをのせます。
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