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かぼちゃの煮物
レシピ詳細
かぼちゃのひき肉あんかけ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
*TOKI*
かぼちゃの煮物に飽きたら
材料(4人分)
かぼちゃ
カボチャ 1/2個
豚ひき肉
100グラム
水
300cc
☆だしの素
小さじ1
☆砂糖
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆醤油
大さじ2
☆生姜チューブ
1〜2cm
水溶き片栗粉
適量
作り方
1
かぼちゃは食べやすい大きさに切る。 鍋に水300ccとかぼちゃを入れ沸騰したらひき肉と☆の調味料を加え中火弱くらいで煮る。
2
かぼちゃに火がとおって柔らかくなったら 先にかぼちゃをお皿に盛り付ける。
3
鍋に水溶き片栗粉を適量回し入れ、弱火で ひき肉にとろみがついたら 先程のかぼちゃにかけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
先にかぼちゃを、レンジで加熱したら時短になります☆
きっかけ
かぼちゃだけの煮物よりこちらのほうが子供が食べてくれるので
公開日:2022/09/12
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カテゴリ
かぼちゃの煮物
関連キーワード
かぼちゃ
節約
健康
和食
料理名
かぼちゃのそぼろあん
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*TOKI*
はじめまして。 2児の男の子のママです。 毎日楽しく元気に子供と遊んでます☆
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