アスパラと豆腐のスープ レシピ・作り方

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ピリッと絡みのあるスープです。

材料(2人分)

野菜ブイヨン
1ステイック
250ml
絹豆腐
80g~
グリーンアスパラ
1本
ピーマン
2切れ~
ケチャップ
大さじ1
スイートチリソース
小さじ1~
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1
    小さいお鍋に
    水と野菜ブイヨン、ケチャップを入れて火にかけます。
  2. 2
    キューブに切ったお豆腐と
    皮をひいて、3cmくらいにカットした
    アスパラ、カットしたピーマンを入れます。
  3. 3
    2分くらい煮て
    スイートチリソースを入れて混ぜます。
    器に入れ、ペッパーをかけます。

きっかけ

味の濃いスープで食欲増進

公開日:2022/08/08

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カテゴリ
トマトスープ

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