簡単！　激ウマ！　「鶏そぼろ焼肉そうめん」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そうめんは仕様に合わせて茹で、茹で上がったらザルでお湯を切り、水で締めておきます。

2. 2

   フライパンに油を引き、ニンニクを炒めて香りがしてきたら肉と野菜を入れていきます。
   まずは鶏ひき肉と食べやすい大きさにちぎったキャベツ、短冊切りにしたニンジン、塩を入れて炒めます。

3. 3

   ニンジンが柔らかくなってきたら半月切りにしたタマネギ、細切りにしたピーマン、洗ったモヤシを加えて炒めます。

4. 4

   モヤシに油が回ったら焼肉のタレを加えてよく混ぜます。
   しっかり混ざったら器に盛ったそうめんに載せ、最後に生卵を割り入れて完成です。