ズッキーニのあげやき レシピ・作り方

ズッキーニのあげやき
  • 約15分
  • 100円以下
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あげやきにしたズッキーニに
甘い味噌ソースをかけました。

材料(2人分)

  • ○みそ 小さじ1~
  • ○味醂 大さじ1~
  • ○キビ糖 大さじ1~
  • ズッキーニ 2/3本~
  • サラダ油など 大さじ1~
  • てんぷら粉 大さじ2~

作り方

  1. 1 ズッキーニ洗って
    水気を拭きとります。
    3~5mmくらい、お好みの厚さに切ります。
  2. 2 てんぷら粉を氷水などで溶きます。
    (水の量は袋表示で溶きます)
    ズッキーニにからませます。
  3. 3 深めのフライパンに
    オイルを入れて
    2のズッキーニを入れて
    両面をカリッとなるように焼きます。
  4. 4 ○印の調味料を入れ
    練り混ぜ
    ズッキーニのあげやきにかけます。

きっかけ

あげやきのみそソースアレンジです。

  • レシピID:1740031388
  • 公開日:2022/08/13
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ズッキーニ
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