山芋と貝割れ菜の冷ややっこ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   山芋は皮をむいて
   キャラメルくらいの大きさに切ります。

2. 2

   お豆腐を分量の半分に切って置き
   山芋をのせます。

3. 3

   キッチンバサミで貝割れを短く切ってのせます。
   いりごまを散らし、
   めんつゆをお好み量かけます。