ボイルホルモンの甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にたっぷりの水とボイルホルモンを入れ煮立ててから30分煮て、臭みや余分な脂を落とし流水で洗う。

2. 2

   フライパンに米油ニンニク、下処理したホルモンを入れ炒める

3. 3

   炒めたホルモンに砂糖を振りかけ
   焼肉のタレ、味噌、調理酒を合わせた調味料をいれる

4. 4

   手順3を炒め汁が無くなったら完成です。