安納芋の甘いサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   安納芋は皮を丁寧に洗ってから
   フォークがスッと通るくらいまで
   茹でます。

2. 2

   粗熱が取れたら皮をむいて
   一口大に切ります。

3. 3

   熱いうちに、オリーブ油と塩と胡椒を
   かけます。
   パセリをアクセントにかけました。