緑豆もやし卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは流水で洗い水分を切ります。
   フライパンにオリーブ油を入れて
   炒めます。

2. 2

   １にハーブ塩（海の精　なんでもソルト）
   を振りかけ、味を付けます。

3. 3

   間を少し開けて
   卵を割り
   蓋をして、少し蒸し煮にします。

4. 4

   蓋を開けて，黄身を少しフォークでつぶして
   お醤油をかけ、
   お好みの硬さまで、蒸し煮にします。
   お皿に移し、パセリをかけます。