父の味！ナスピーマン炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ナスとピーマンは乱切りに、長ネギは、大きく斜めに切ります。
-
2
鍋に油を敷き、火をつけます。煙が立ったら具材を入れて炒めます。
ナスに焦げ目が付いたら、ネギを入れ、ピーマンは最後に固さが残るくらいが美味しいでづ。
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3
醤油を鍋肌から入れて混ぜたら出来上がりです。
醤油の香ばしい香りがしたらOKです！
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