レンジで!作り置き!なめこナムル風 レシピ・作り方

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ひらゆり
レンジで株取りなめこを加熱して、ナムル風の味付けにしました。

材料(2〜6人分)

株取りなめこ
2株
大さじ2
ごま油
大さじ1
ガーリックパウダー
少々
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1
    株取りなめこは石づきを取り除きます。
  2. 2
    1を小房に分けます。
  3. 3
    耐熱容器に2、水を入れ電子レンジ500w約3〜6分加熱します。
  4. 4
    ごま油、ガーリックパウダーを用意します。
  5. 5
    3に、4、塩こしょうを入れ混ぜ合わせ完成です。

おいしくなるコツ

なめこをレンジ加熱する時に水を入れると時間の短縮や、なめこの粘りに水分が加わりしっとりします。野菜と混ぜたり、麺類と合わせたり作り置きにあると便利です。

きっかけ

なめこが好きなので、いつでも食べられるように作ってみました。

公開日:2021/10/09

関連情報

カテゴリ
なめこその他の電子レンジで作る料理糖質制限・低糖質ロカボ ダイエット低カロリーおかず

このレシピを作ったユーザ

ひらゆり ヘルシー・簡単・電子レンジ料理を作ることが好きです。管理栄養士として、ちょっとしたコツもお伝え出来たらと思っています。

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