材料（2人分）
- おから
- 1袋
- ネギ
- 3ほん
- しめじ
- 2／1パック
- にんじん
- 1本
- 玉ねぎ
- 1玉
- ⭐︎醤油
- 大さじ3
- ⭐︎砂糖
- 大さじ1.5
- ⭐︎みりん
- 大さじ1
- ⭐︎酒
- 大さじ1
- ⭐︎めんつゆ
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- にんじん、玉ねぎ、しめじ、みじん切りにします。
ネギは小口切りにします。
-
- 2
- フライパンに油を入れ、1の材料を炒めます。
しんなりしてきたら、カップ1.5杯の水と⭐︎の調味料を入れます。
-
- 3
- 少し煮詰まったら、おからを入れ汁気がなくなるまで混ぜたら出来上がりです♪
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