やみつき自家製きゅうりのQちゃん レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
きゅうりをぶつ切りにして
鷹の爪と混ぜ合わせておく -
2
他の材料を鍋に入れ一煮立ちしはじめたらきゅうりを入れる
生姜は、千切りにしとくと
一緒に美味しく食べられます - 3 きゅうりを入れて3分煮る
-
4
粗熱をとり
冷蔵庫で冷やせば出来上がり
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タルタルやドレッシング、炒めもののアクセントにと
いろいろアレンジできます。何より、美味くて箸がとまりません!