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レシピ詳細
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ナスとピーマンのオリーブ油ソテー 生姜あんかけ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
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生姜あんで美味しくなりました
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
ナス
1個
ピーマン
2個
ちくわ
2本
オリーブ油
大さじ2~
★片栗粉
大さじ2~
★醤油
大さじ1と1/2
★水
100cc~
★味醂
大さじ1
★生姜(チューブ)
3cm~
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作り方
1
ナスはヘタを取り、一口大に切ります。
ピーマンはヘタと種を取りお好みの大きさに切ります。
ちくわは輪切りにします。
2
フライパンにオリーブ油を入れて
1の野菜を炒めます。
3
★印の調味料を混ぜておき、
2のフライパンの火を止めて
まわし入れ、余熱で絡めます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
とろみのあるソース 味が良く絡みます。
公開日:2021/07/13
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関連情報
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ピーマン
このレシピを作ったユーザ
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つくったよレポート(
2
件)
2021/09/30 20:05
こんばんは! ピーちゃんがインゲンになりました( ˊᵕˋ ) 生姜味で美味しかったです\♡︎/
くるくるタコ
くるくるタコさん こんばんは! インゲンも美味しいよね ♡美味しそうなレポ ありがとうです (=^・^=)
2021/07/15 18:55
cachecacheさん こんばんは♪美味しいあんが、具材にしっかり絡んで食べやすく、とっても美味しかったです☆素敵なレシピありがとうございましたo(^o^)o
ドレミ3
わぁ~美味しそうですね♡ 素敵に作って下さって嬉しいです♡ ありがとうございました(=^・^=)
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