万願寺唐辛子の甘生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   万願寺とうがらしの中の種を取り除く。

2. 2

   フライパンに胡麻油を入れ火にかけ、1の種を取り除いた万願寺とうがらしを入れて中火で炒めていく。

3. 3

   ある程度火が通っては強火にして、酒、砂糖、醤油を加え一気に馴染ませれば出来上がり。器に盛り付け鰹節をかけて食べてください。