万願寺唐辛子の甘生姜焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 万願寺とうがらし 8本
- 醤油 大さじ1
- 砂糖 大さじ3/2
- 酒 大さじ1
- 鰹節 小1パック
- 胡麻油 小さじ1
作り方
- 1 万願寺とうがらしの中の種を取り除く。
- 2 フライパンに胡麻油を入れ火にかけ、1の種を取り除いた万願寺とうがらしを入れて中火で炒めていく。
- 3 ある程度火が通っては強火にして、酒、砂糖、醤油を加え一気に馴染ませれば出来上がり。器に盛り付け鰹節をかけて食べてください。
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ありす2015
美味しいものが好き、お料理が好き、食べるのが好き。いつどうなるかわからない病気を抱えているので、母の味を娘達に残したくてこちらのレシピ作るようになりました。時間をかけずなるべく簡単に作れるようにレシピ作っています。
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